Вьетнамские пирожки Бань бао: особенности, где попробовать в Украине
Во Вьетнаме фастфудом считаются шаровидные булочки с начинкой. Их подают на улице, в ресторанах и кафе. Начинка может быть разнообразна, но классика - фарш (свиной) и вареное перепелиное яйцо.
Вьетнамские пирожки Бань бао легко охарактеризовать несколькими словами:
- мягкие. Постное рисовое дрожжевое тесто после приготовления на пару обретает характерную упругость по кромке и мягкость внутри;
- пикантные. Свинина, яйцо перепелки, грибы, морковь и фунчоза сочетаются в единый ансамбль сочности и взаимодополняемости вкусов;
- питательные. Одной булочки достаточно для полноценного завтрака, ланча (150г).
Оригинальная рецептура в NEM
Традиционные паровые булочки готовятся без капли жира. Нежнейшая текстура, сочная соленая начинка - это будут ваши любимые пирожки.
Заказать вьетнамские булочки Бань бао классического исполнения легко в Украине. Мастерски приготовленные блюда вьетнамской кухни в нашем ресторане NEM. Дополнение к обеду, для всего офиса, на торжество для гостей - любое количество порций доставим быстро еще горячими. Нам важны ваши отзывы, наша команда делает все для удовлетворения ваших кулинарных желаний. Проверенные рецепты с креативными дополнениями точно не оставят вас равнодушными!
