Нэм Ран - визитка Вьетнама
Попробовать оригинальную закуску азиатской кухни теперь можно в Украине. В этом поможет наш ресторан NEM. Если хрустящая тонкая корочка и сочное наполнение вам по вкусу, хоть каждый день заказывайте nem rán, они вам точно будут по душе.
Чем привлекает блюдо
- Множество текстур. Хрустящая корочка, бобовые ростки, морковь и тут же мягкость стеклянной лапши, яиц, сочной свинины, грибов.
- Пикантность вкусов. Нейтральная фунчоза пропитана характерной легкой сладостью моркови, свинины и лука (от него и острота).
- Задействование всех чувств. Жареные спринг роллы Нэм Ран вызывают аппетит внешним видом (зрение), хрустом (слух), тактильным касанием (их едят руками), ароматами (нюх) и взрывом вкусов.
- Красота. Визуальное восприятие играет не меньшую роль. Прозрачная рисовая бумага обжаривается до золотистого цвета, яркая начинка с палитрой оттенков радует глаз.
Жареный Нэм может идти с разной начинкой: вместо ломтиков свинины - фарш, вместо свежих грибов - сушеные, фунчозу заменить на лапшу твердых сортов и т.д. На нашем сайте предложена базовая версия, но по вашему желанию мы можем заменить какой-либо ингредиент. Заказать недорого блюдо с вашими авторскими нотками легко с доставкой в любой уголок Киева.
